La cuisine méditerranéenne de MITERA n° 01

Chère lectrice, cher lecteur,

"L’amour passe par l’estomac". Cela signifie que vous partagez et intensifiez l’amour et la vie en prenant le temps de cuisiner et de manger ensemble.

Nous, éditeur des Créations Andréa, et l’oléicultrice et analyste sensorielle Antonella Meyer-Masciulli, sommes heureux de vous présenter le premier numéro de «La cuisine méditerranéenne de Mitera».
Vous allez en savoir davantage sur la culture des olives et la production des huiles d’olive de qualité remarquable. Laissez-vous inspirer par ces recettes, toutes préparées avec de l’huile d’olive.

Préparer des plats fait assurément partie des activités les plus inspirantes et les plus passionnantes. Dès que l‘on feuillette La cuisine méditerranéenne de Mitera, on voit clairement à quel point le langage de la nourriture et de la cuisine est riche. Les facettes d’une huile d’olive d’excellente qualité sont multiples. Choisir l’huile appropriée permet d’apporter à un plat sa touche ultime et d’en faire un met à la saveur unique.

Tout ce qui caractérise l’or liquide véritable de la cuisine méditerranéenne et toute la diversité de ses profils, voilà ce que ce passionnant magazine vous révélera.

Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir dans vos dégustations.
MITERAment vôtre  – la rédaction